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生物有機(jī)肥廠家有機(jī)肥發(fā)酵原理
發(fā)布時(shí)間:2022年04月20日  |  來源:石家莊金沃地肥業(yè)有限公司

生物有機(jī)肥廠家有機(jī)肥發(fā)酵原理
1、生物有機(jī)肥廠家堆肥過程中有機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化
堆肥中的有機(jī)質(zhì)在微生物作用下進(jìn)行復(fù)雜的轉(zhuǎn)化,這種轉(zhuǎn)化可歸納為兩個(gè)過程:一個(gè)是有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化過程,即把復(fù)雜的有機(jī)質(zhì)分解成為簡單的物質(zhì),后生成二氧化碳、水和礦質(zhì)養(yǎng)分等;另一個(gè)是有機(jī)質(zhì)的腐殖化過程,即有機(jī)質(zhì)經(jīng)分解再合成,生成更復(fù)雜的特殊有機(jī)質(zhì)-腐殖質(zhì)。兩個(gè)過程是同時(shí)進(jìn)行的,但方向相反,在不同條件下,各自進(jìn)行的強(qiáng)度有明顯的差別。
2、生物有機(jī)肥廠家有機(jī)質(zhì)的礦化作用
(1)不含氮有機(jī)物的分解 多糖化合物(淀粉、纖維素、半纖維素)首先在微生物分泌的水解酶的作用下,水解成單糖。葡萄糖在通氣良好的條件下分解迅速,酒精、醋酸、草酸等中間產(chǎn)物不易積累,終形成CO2和H2O,同時(shí)放出大量熱能。如果通氣不良,在嫌氣微生物作用下,單糖分解緩慢,產(chǎn)生熱量少,并積累一些中間產(chǎn)物-有機(jī)酸。在極嫌氣微生物條件下,還會(huì)生成CH4、H2等還原態(tài)物質(zhì)。
(2)含氮有機(jī)物的分解 堆肥中的含氮有機(jī)物包括蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、腐殖質(zhì)等。除腐殖質(zhì)外,大部分容易被分解。例如蛋白質(zhì),在微生物分泌的蛋白酶作用下,逐級(jí)降解,產(chǎn)生各種氨基酸,再經(jīng)氨化作用、硝化作用而分別形成銨鹽、硝酸鹽,可以被植物吸收利用。
(3)含磷有機(jī)物的轉(zhuǎn)化 堆肥中的含磷有機(jī)化合物,在多種腐生性微生物的作用下,形成磷酸,成為植物能夠吸收利用的養(yǎng)分。
(4)含硫有機(jī)物的轉(zhuǎn)化 堆肥中含硫有機(jī)物,經(jīng)微生物的作用生成硫化氫。硫化氫在嫌氣環(huán)境中易積累,對(duì)植物和微生物會(huì)發(fā)生毒害。但在通氣良好的條件下,硫化氫在硫細(xì)菌的作用下氧化成硫酸,并和堆肥中的鹽基作用形成硫酸鹽,不僅消除了硫化氫的毒害,并成為植物能吸收的硫素養(yǎng)料。在通氣不良的情況下,發(fā)生反硫化作用,使硫酸轉(zhuǎn)變?yōu)镠2S散失,并對(duì)植物產(chǎn)生毒害。堆肥發(fā)酵過程中,可以通過定時(shí)翻倒措施改善堆肥的通氣性,就能消除反硫化作用。
(5)脂類及芳香類有機(jī)物的轉(zhuǎn)化 單寧、樹脂等結(jié)構(gòu)復(fù)雜,分解較慢,其終產(chǎn)物也是CO2和水;木質(zhì)素是含植物性原料(如樹皮、木屑等)堆肥中特別穩(wěn)定的有機(jī)化合物,它結(jié)構(gòu)復(fù)雜,含芳香核,并以多聚形式存在于植物組織中,極難分解。在通氣良好的條件下,主要通過真菌、放線菌的作用,緩慢地進(jìn)行分解,其芳香核可變?yōu)轷突衔,它是再合成腐殖質(zhì)的原料之一。當(dāng)然,這些物質(zhì)在一定條件下,還會(huì)繼續(xù)被分解的。

生物有機(jī)肥
綜上所述,堆肥有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化,可為作物和微生物提供速效養(yǎng)分,為微生物活動(dòng)提供能源,并為堆肥有機(jī)質(zhì)的腐殖化準(zhǔn)備基本原料。堆肥以好氣性微生物活動(dòng)為主時(shí),有機(jī)質(zhì)迅速礦化生成較多的二氧化碳、水及其它養(yǎng)分物質(zhì),分解速度快而徹底,并放出大量熱能;以嫌氣性微生物活動(dòng)為主時(shí),有機(jī)質(zhì)的分解速度慢,且往往不徹底,釋放熱能少,其分解產(chǎn)物除植物養(yǎng)分外,尚易積累有機(jī)酸及CH4、H2S、PH3、H2等還原性物質(zhì),當(dāng)其達(dá)到一定程度時(shí),則對(duì)作物生長不利甚至有害。因此堆肥發(fā)酵期間的翻倒也是為了轉(zhuǎn)換微生物活動(dòng)類型,以消除有害物質(zhì)。
3、生物有機(jī)肥廠家有機(jī)質(zhì)的腐殖化過程
關(guān)于腐殖質(zhì)的形成過程有很多種說法,概括起來大體可分為兩個(gè)階段:一階段,有機(jī)殘?bào)w分解形成組成腐殖質(zhì)分子的原始材料,如多元酚、含氮有機(jī)物(氨基酸、肽等)等;第二階段,先由微生物分泌的多酚氧化酶將多酚氧化成醌,然后醌與氨基酸或肽縮合而成腐殖質(zhì)單體。由于酚、醌、氨基酸種類很多,相互縮合的方式也不盡相同,因而形成的腐殖質(zhì)單體也就多種多樣。在不同條件下,這些單體又進(jìn)一步縮合形成大小不等的分子。
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